食源性疾病应急管理

食源性疾病应急管理

郝晓宁, 张振忠, 薄涛, 主编

出版社:人民卫生出版社

年代:2014

定价:18.0

书籍简介:

本书以德国大肠杆菌疫情案例为线索,系统介绍了德国及欧盟食源性疾病疫情应对处置与管理体系,并总结了德国在大肠杆菌疫情应对中的经验与启示。在此基础上,比对我国食品卫生安全管理与食源性疾病突发公共卫生事件应对系统建设的现状,分析存在的问题并提出了相应的改善建议,为提高我国食源性疾病突发公共卫生事件应急处置与准备水平提供可资借鉴的依据。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名突发公共卫生事件应对技术丛书
9787117185929
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 71 印数

书籍信息归属:

食源性疾病应急管理是人民卫生出版社于2014.出版的中图分类号为 R516.1 ,R595.7 ,R512.99 的主题关于 食物性传染病-防治-研究-德国 ,食物中毒-防治-研究-德国 ,大肠杆菌病-防治-研究-德国 的书籍。