出版社：云南人民出版社
年代：2012
定价：78.0
本书由云南省餐饮美食协会编撰，该书以茶马古道为线索，选取茶马古道沿途有特色的美食及相关的美食文化进行阐述，并配以精美的美食图片，较为直观地展现了茶马古道一线的美食，编著者以亲身的体验为切入点，从口感、味觉方面描述了茶马古道的美食，给人以直观的感受，有一点的史料价值和较强的可读性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 茶马古道餐饮文化站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 78.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
茶马古道餐饮文化是云南人民出版社于2012.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－西南地区 的书籍。