出版社：华中师范大学出版社
年代：2006
定价：
本书是根据我国高等院校旅游专业教学要求编写的一本食品营养与卫生方面的教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品营养与卫生站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | “华大博雅”旅游管理系列教材 | ||
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| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
食品营养与卫生是华中师范大学出版社于2006.07出版的中图分类号为 R15 的主题关于 食品营养－高等学校－教材 ,食品卫生－高等学校－教材 的书籍。