中国茶品鉴掌中查

第一章 绿茶品鉴　了解绿茶 　绿茶的保健功效 　西湖龙井 　碧螺春 　黄山毛峰 　信阳毛尖 　庐山云雾 　蒙顶甘露 　六安瓜片 　太平猴魁 　南京雨花茶 　安吉白茶 　云海白毫 　墨江云针 　南糯白毫 　绿春玛玉茶 　化佛茶 　宝洪茶 　江山绿牡丹 　瀑布仙茗 　顾渚紫笋 　平水珠茶 　日铸雪芽 　临海蟠毫 　双龙银针 　奉化曲毫 　普陀佛茶 　大佛龙井 　惠明茶 　仙居碧绿 　华顶云雾茶 　开化龙顶 　千岛玉叶 　望海茶 　径山茶 　宜宾早茶 　竹叶青 　峨眉毛峰 　贵定云雾茶 　湄潭翠芽 　遵义毛峰 　都匀毛尖 　花果山云雾茶 　绿杨春 　金山翠芽 　太湖翠竹 　天池茗毫 　无锡毫茶 　南山寿眉 　金坛雀舌 　桂平西山茶 　桂林毛尖 　凌云白毫 　象棋云雾 　南山白毛茶 　涌溪火青 　汀溪兰香 　舒城兰花 　休宁松萝 　瑞草魁 　金山时雨茶 　麻姑茶 　九龙茶 　狗牯脑茶 　井冈翠绿 　通天岩茶 　上饶白眉 　婺源茗眉 　仰天雪绿 　浮瑶仙芝 　梅尖银毫 　恩施玉露 　采花毛尖 　隆中茶 　仙人掌茶 　峡州碧峰 　松峰茶 　五峰银毫 　龟山岩绿 　南安石亭绿 　龙岩斜背茶 　崂山绿茶 　日照雪青 　紫阳毛尖 　汉水银梭 　午子仙毫 　南岳云雾茶 　安化松针 　东湖银毫 　狮口银牙 　江华毛尖 　永川秀芽 第二章 乌龙茶品鉴　了解乌龙茶 　乌龙茶的保健功效 　安溪铁观音 　武夷大红袍 　黄金桂 　武夷肉桂 　永春佛手 　白毫乌龙 　水金龟 　白鸡冠 　本山 　毛蟹 　漳平水仙 　白芽奇兰 　铁罗汉 　武夷水仙 　凤凰水仙 　白毛猴 　冻顶乌龙 　木栅铁观音 　文山包种茶 　凤凰单丛 第三章 红茶品鉴　了解红茶 　红茶的保健功效 　滇红工夫 　祁门工夫 　正山小种 　宜兴红茶 　九曲红梅 　坦洋工夫 　政和工夫 　白琳工夫 　金骏眉 　桂红工夫 　黔红工夫 　宁红工夫 　川红工夫 　海红工夫 　信阳红 　石门怡红 　宜红工夫 　英德工夫 　湖红工夫 　越红工夫 　浮梁工夫 　米砖茶 　C.T.C红碎茶 第四章 黑茶及紧压茶品鉴　了解黑茶及紧压茶 　黑茶及紧压茶的保健功效 　广西六堡茶 　安化天尖 　湖南茯砖 　云南普洱沱茶 　云南沱茶 　生普洱饼茶 　熟普洱饼茶 　重庆沱茶 　湖南千两茶 　生普洱散茶 　熟普洱散茶 　湖南黑砖 　康砖 　花砖茶 　青砖茶 第五章 白茶品鉴　了解白茶 　白茶的保健功效 　白毫银针 　白牡丹 　贡眉 　老白茶 　新工艺白茶 　福安白玉芽 第六章 黄茶品鉴　了解黄茶 　黄茶的的保健功效 　霍山黄芽 　蒙顶黄芽 　温州黄汤 　北港毛尖 　鹿苑毛尖 　君山银针 　广东大叶青 　皖西黄大茶 　海马宫茶 　沩山白毛尖 第七章 花茶品鉴　了解花茶 　花茶的保健功效 　玫瑰花茶 　杭白菊 　黄山贡菊 　晓起皇菊 　桂花茶 　白兰花茶 　碧潭飘雪 　福州茉莉花茶 　歙县茉莉花茶 　横县茉莉花茶 　茉莉龙团珠 　金银花茶 　珠兰花茶 　玳玳花茶

　　本书是一本既方便、实用，又详实、权威的中国茶品鉴工具书，全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶、乌龙茶、黑茶及紧压茶、红茶、黄茶、白茶、花茶，总共汇集了178种茶叶，对每种茶叶的产地、嫩度、条索、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容都一一做了阐述，且上百幅干茶图、叶底图、茶汤图（名茶包括业内流行的第一泡、第二泡、第三泡）一目了然地反映了茶叶的品质特征，极大地增强了本书的实用性和可读性。让您品味茶香，享受阅读，鲜明深刻地认知茶叶。