中国饮食文化

中国饮食文化

菩提子, 编著

出版社:时事出版社

年代:2018

定价:56.0

书籍简介:

谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经意间闻见家乡的味道,忍不住杳然泪下,那是销魂蚀骨的思乡之情;对于一个美食家来说,举箸之间,品的不只是滋味,更是文化。本书从传统饮食文化入手,内容涉及食材、食器、饮食流派和习俗,乃至餐桌礼仪、四时饮食、养生之道、文人墨客的雅事趣闻,等等。内容详实考据,文字简单有趣,让读者能轻松地了解我国博大精深的饮食文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787519502508
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出版地北京出版单位时事出版社
版次1版印次1
定价(元)56.0语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国饮食文化是时事出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。