农产品检验与物流安全

农产品检验与物流安全

吴砚峰, 尚书山, 主编

出版社:北京理工大学出版社

年代:2017

定价:25.0

书籍简介:

本书为大学教材,共分11章,分别介绍了农产品质量安全的基本知识,农产品质量安全的法律法规,农产品质量安全的生产技术,农产品质量安全的检验检测技术,农产品质量安全的包装与标识及品牌认证,农产品质量安全的监督管理等内容,针对性、实用性和可操作性较强,便于学生学习和掌握。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568251174
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品检验与物流安全是北京理工大学出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS207.3 F724.72 的主题关于 农产品-食品检验-高等学校-教材 ,农产品-物流管理-高等学校-教材 的书籍。