出版社：军事谊文出版社
年代：2010
定价：38.0
全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规矩大、破解天下吃通馄饨饺子之迷13篇文章，比较细致地介绍了陕西的食俗文化，兼及中国和世界相关饮食习俗，考据认真，有许多独创性研究成果。雅俗共赏，有实用性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 千古食趣站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 军事谊文出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 368 | 印数 | 5000 |
千古食趣是军事谊文出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国－古代 的书籍。