宋建华, 朱建平, 编著
出版社：上海科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书介绍了8种创新特色调味料的制作方法，以及用此8种创新调味料制作的系列菜谱。
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八种新风味调料菜谱是上海科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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