种草养鹅与鹅肥肝生产

第一章 鹅的外貌特征与生活习性 第一节 鹅的外貌特征 一 头 二 颈 三 体躯 四 腿 五 羽毛 第二节 鹅的生活习性 一 喜水性 二 食草性 三 耐寒性 四 合群性 五 就巢性 六 警觉性 七 生活规律性

第一章 鹅的外貌特征与生活习性 第一节 鹅的外貌特征 一 头 二 颈 三 体躯 四 腿 五 羽毛 第二节 鹅的生活习性 一 喜水性 二 食草性 三 耐寒性 四 合群性 五 就巢性 六 警觉性 七 生活规律性第二章 鹅的优良品种 第一节 鹅的起源与分类 一 鹅的起源 二 鹅的品种分类 第二节 鹅的主要优良品种 一 中国的鹅品种 二 从国外引进的鹅品种第三章 鹅的人工孵化技术 第一节 种蛋的选择和管理 一 种蛋的选择 二 种蛋的管理 第二节 鹅的孵化条件与孵化方法 一 孵化的条件 二 孵化方法 第三节 孵化效果的检查和分析 一 孵化效果检查 二 孵化效果分析第四章 鹅的营养与饲料 第一节 鹅的营养需要 一 能量 二 蛋白质 三 矿物质 四 维生素 五 水分 第二节 鹅的饲料种类 一 能量饲料的种类及其营养价值 二 蛋白质饲料的种类及其营养价值 三 青绿饲料的种类及其营养价值 四 矿物质饲料的主要种类 五 添加剂和种类及其功效 第三节 饲料的营养成分 第四节 鹅的饲养标准与日粮配合 一 鹅的饲养标准 二 日粮配合的原则 三 鹅的常用饲料配方第五章 养鹅青绿饲料的生产第六章 鹅的饲养管理第七章 鹅肥肝生产第八章 鹅病防治参考文献

本书重重讲述鹅的优良品种，养鹅优质牧草的种类和丰产栽植技术，雏鹅、仔鹅、种鹅的培育及饲养管理，鹅肥肝的生产技术以及鹅病防治等。内容丰富，介绍的技术先进实用，适于广大农村推广应用。本书可供家禽养殖人员、禽产品经营管理人员和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考。