张军, 主编
出版社:金盾出版社
年代:2012
定价:32.0
本书是一本专门介绍各类人群营养配餐的科普读物。书中根据各类群体不同的生理特点、不同的性别和职业、不同的心态环境和季节,进行了有针对性的营养调配,并有烹调食谱可供参考。本书内容丰富,通俗易懂,具有一定的知识性、科学性和广泛的适用性。
营养配餐指南是金盾出版社于2012.9出版的中图分类号为 R151.3-62 的主题关于 膳食-营养学-指南 的书籍。
余阔, 主编
何洪巨, 主编
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万光玲, 编著
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矫超, 编著
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孙明杰, 袁许斌, 主编
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