营养配餐指南

营养配餐指南

张军, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2012

定价:32.0

书籍简介:

本书是一本专门介绍各类人群营养配餐的科普读物。书中根据各类群体不同的生理特点、不同的性别和职业、不同的心态环境和季节,进行了有针对性的营养调配,并有烹调食谱可供参考。本书内容丰富,通俗易懂,具有一定的知识性、科学性和广泛的适用性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508278469
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养配餐指南是金盾出版社于2012.9出版的中图分类号为 R151.3-62 的主题关于 膳食-营养学-指南 的书籍。