出版社：中国纺织出版社
年代：2012
定价：32.8
这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书——选购适合的烹饪工具、厨具，找到适合自己的烹饪技巧，理解基础的烹饪知识，手把手教你做出好菜，让你轻松学会做菜，逐级增递，成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走弯路，用最短的时间学会做菜，而且是美味的。本书适合刚学厨艺的读者使用。
新手课堂做菜小常识烹饪技法入门淘米煮饭全步骤刀具、锅具的使用及保养畜类梅菜扣肉粉蒸排骨红烧猪蹄……禽蛋类……蔬菜类……水产类
新手课堂做菜小常识烹饪技法入门淘米煮饭全步骤刀具、锅具的使用及保养畜类梅菜扣肉粉蒸排骨红烧猪蹄……禽蛋类……蔬菜类……水产类……汤类……
这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书---选购适合的烹饪工具、厨具，找到适合自己的烹饪技巧，理解基础的烹饪知识， 手把手教你做出好菜，让你轻松学会做菜，逐级增递，成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走弯路，用最短的时间学会做菜，而且是美味的。本书适合刚学厨艺的读者使用。
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| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新手入厨站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 美食厨房系列 | ||
| 9787506494328 如需购买下载《新手入厨》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||