祁澜, 主编
出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：10.0
本书介绍了180种主食菜谱，包括饭、粥、包子、饼、饺子、馄饨等。
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大众菜谱是中国轻工业出版社于2003.02出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 主食－食谱 的书籍。
景立杰, 主编
李兴春等, 编
《家庭美食》编写组, 编
《大众菜谱》编写组, 编
中国烹饪协会名厨专业委员会, 编
爱心家肴美食文化工作室, 组织编写
周爱东, 主编
韩密和, 编著
李杰, 主编