犀文图书, 编写
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
本书以“在最短时间做出美味可口的家常菜”为出发点,帮助读者掌握技巧,快速上手,“快”出格调,“快”出营养,“快”出鲜香。本书的每一道菜肴都列出了详细的制作过程,配有成品图,是居家学习厨艺的极佳参考书。
快手学厨艺1688例是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
犀文图书, 编著
胡维勤, 主编
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张明亮, 主编
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饮食生活编委会, 编