陕中吃

陕中吃

徐允诚, 编著

出版社:天津科学技术出版社

年代:2009

定价:90.0

书籍简介:

本册书介绍了陕西本地最具代表性的地方风味小吃若干种,除介绍此菜的由来、典故、趣闻及当地专做此菜的特色店,包括地点、出行线路外,还介绍了风味小吃的用料、做法、营养成分、操作提示等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名边走边吃
9787530850916
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)90.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

陕中吃是天津科学技术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.142.41 的主题关于 食谱-陕西省 的书籍。