李泽治, 著
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2004
定价：18.0
本书内容主要包括：投资、经营餐饮行业的正确理念、观点和方法，涉及大陆、港台等大量实例，提供经营诀窍、全面管理规范。
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餐饮经营百战百胜是江苏科学技术出版社于2005.01出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业经营 的书籍。
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