宋宴全, 朱建平, 编著
出版社：上海文化出版社
年代：2003
定价：
本书保留中国菜的烹饪特点，结合西菜科学合理的配菜方法，推出一系列中菜西吃的菜品。
该资源已有网友提供分享链接并报价9元,微信扫描添加好友获取
中菜西吃菜谱是上海文化出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。
陕西旅游烹饪职业学院, 编
高海薇, 编著
《私房菜谱》采风组, 编著
涂希, 编著
《新编家庭菜谱》编委会, 编
朱照华, 编
义良, 灵隽, 编
胡晨阳, 主编
深圳市金版文化发展有限公司, 主编