中国酒

中国酒

读图时代项目组, 编著

出版社:黄山书社

年代:2014

定价:17.8

书籍简介:

本书分国学常识篇、文化遗产篇、名胜古迹篇、走进博物馆篇四类,精选163个中国传统文化专题,囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面,这些文化专题均有着悠久的历史,是中国乃至全世界的宝贵文化遗产。此本为《中国红?文化遗产篇·中国酒》。

书籍目录:

中国酒的历史

中国酒的起源

中国酒的历程

中国的酒

白酒

黄酒

药酒

中国少数民族的特色酒

中国酒文化

古代的酒德和酒礼

酒令

酒与民俗

酒与宗教

酒与唐诗宋词

酒与古典文学四大名著

酒与古代书画

酒与酒具

内容摘要:

酒是融入中国人物质生活与精神生活的特殊饮品,饮酒是国家盛宴、百姓生活中不可缺少的一部分。中国酒起源于远古、历史悠远;中国酒因原材质与酿造工艺的不同而形成各异种类;中国酒醇香绵长、口感怡人;中国酒文化多姿多彩、深入人心……这些内容在《中国红:中国酒(文化遗产篇)》中得到了全面的呈现。

编辑推荐:

中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。国家的各类盛典、百姓的重要活动,通常都设佳宴,用酒招待宾客,以表隆重,以示礼节。饮酒的过程,常常是文化的传播过程,其中不乏思想的交流、智慧的展示、信息的分享、感情的联络。数千年来,中国酒文化被演绎得丰富多彩,醇香绵长。
  《中国红:中国酒(文化遗产篇)》以图文并茂的形式,介绍了中国酒文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国红
9787546145532
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出版地合肥出版单位黄山书社
版次1版印次1
定价(元)17.8语种汉英对照
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国酒是黄山书社于2014.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒-文化-中国-汉、英 的书籍。