猕猴桃贮藏保鲜技术

猕猴桃贮藏保鲜技术

阎瑞香, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍猕猴桃营养、经济价值、种类、采收、包装、贮运、保鲜技术。

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书籍详细信息
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丛书名国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
9787801675545
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

猕猴桃贮藏保鲜技术是中国农业科学技术出版社于2003.09出版的中图分类号为 S663.409 的主题关于 猕猴桃-食品保鲜 ,猕猴桃-贮藏 的书籍。