巧厨娘诱惑川菜一学就会

巧厨娘诱惑川菜一学就会

美食生活工作室, 编

出版社:青岛出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书热炒和川味整煮炖。新派川菜部分,归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分,则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分,包括下酒小菜、街头小吃、川味主食,让您足不出户感受巴渝风味。菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。经典川菜部分,还特地标注了菜品的口味及辣度,让您有针对性地选择菜品下厨烹制。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555223467
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 288 印数 6000

书籍信息归属:

巧厨娘诱惑川菜一学就会是青岛出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 的书籍。