出版社：天津科技翻译出版公司
年代：2008
定价：28.0
西餐是中国人对欧洲国家菜肴的统称。西餐进入中国已有百多年的历史，它与中餐、清真餐共同形成世界三大主流餐饮体系。本书将西餐发展历史和文化与健康配餐方法相结合，增加了阅读的趣味性和实用性，帮助读者在了解西餐文化的同时也能轻松掌握健康配餐的诀窍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 纵论西餐文化与发展趋势站内查询相似图书 | ||
| 9787543323209 如需购买下载《纵论西餐文化与发展趋势》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科技翻译出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
纵论西餐文化与发展趋势是天津科技翻译出版公司于2008.04出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 西餐－文化 的书籍。