为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书

书籍简介:

本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。全书约2000张彩色照片，分步骤详细介绍了66款法式甜点的制作方法。不管是经典蛋糕，还是简易甜点，无论是谁，只要遵循本书制作，都可以做出零失败、超美味的甜点。

书籍规格:

书籍信息归属:

为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书是河南科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食－制作－法国 的书籍。