食品包装学

食品包装学

章建浩, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2009

定价:45.0

书籍简介:

本教材按照普通高等教育“十一五”国家级规划教材的整体要求修订而成。在第二版的基础上,去旧纳新,重点修订充实了电子版教材,利用媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片,力求以简明的文字、生动详实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。

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书籍详细信息
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9787109137455
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次3版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数 400 印数

书籍信息归属:

食品包装学是中国农业出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS206 的主题关于 食品包装-高等学校-教材 的书籍。