旅游服务英语

旅游服务英语

黄桂凤, 马玉蓉, 主编

出版社:中国人民大学出版社

年代:2012

定价:35.0

书籍简介:

本书以导游工作流程为主线,将导游工作过程中每个环节需要注意的事项、实际的工作过程、具体的工作步骤、该工作环节中可能出现的问题及解决问题的技巧作为一个完整的工作项目贯穿整本教材。通过完成具体的工作任务来发展学生的职业技能,使学生了解如何以一名优秀导游员必备的素质和技能来完成所有的旅游接待服务工作并能顺利适应工作岗位。本教材采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合,按照完整的导游接待工作流程分为13个项目(item),其中, 前12个项目内容涵盖从接团前的准备→接机→入住酒店→商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等, 体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素,最后1个项目为整体性的操练。前12个项目中每个项目由5个模块 (module)构成,包括热身、对话、听力、实操和短文阅读;每个模块有10个任务(task), 包括 Working Procedures,Useful Words and Sentences,Tips, Situational Dialog,Act it out, Listen and Answer,Listen and Presentation,Role Play,Case Study and Answer Question 。本书同时配以评价表, 方便学生和老师进行检验。

书籍目录:

Chapter 1  Getting Ready for the Tour

Module 1  Warming Up

Module 2  Learning About the Tour Group

Module 3 Arranging Tou for Tourists

Module 4  Pr

Chapter 1 Getting Ready for the Tour

Module 1 Warming Up

Module 2 Learning About the Tour Group

Module 3 Arranging Tou for Tourists

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 2 Meeting Guests

Module 1 Warming Up

Module 2 Meeting Guests at the Airport

Module 3 On the Way to the Hotel

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 3 Checking In at the Hotels

Module 1 Warming Up

Module 2 Checking In at the Front Desk

Module 3 Introducing Hotel Facilities

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 4 Itinerary

Module 1 Warming Up

Module 2 Discussing the Itinerary

Module 3 An Altered Itinerary

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 5 Enjoying the Meal

Module 1 Warming Up

Module 2 Having Meals in a Chinese Restaurant

Module 3 Helping to Order Dishes

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 6 On the Way to the Scenic Spot

Module 1 Warming Up

Module 2 Narration on the Way

Module 3 Introducing the Scenery on the Way

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 7 Sightseeing

Module 1 Warming Up

Module 2 Before Enjoying the Scenery

Module 3 During theTour

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 8 Shopping

Module 1 Warming Up

Module 2 At the Souvenir Shop

Module 3 At the Handicrafts Department

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 9 Entertainment

Module 1 Warming Up

Module 2 Before Enjoying Entertainments

Module 3 OptionalActivities

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 10 On the Way Back to the Hotel

Module 1 Warming Up

Module 2 On the Way Back to the Hotel

Module 3 Where to Visit Tomorrow?

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 11 Checking Out of the Hotel

Module 1 Warming Up

Module 2 Before Checking Out of the Hotel

Module 3 Checking Out at the Front Desk

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 12 Seeing Guests Off

Module 1 Warming Up

Module 2 Checking In at the Airport

Module 3 Bidding Farewell

Module 4 Practice

Module 5 Supplementary Reading

Chapter 13 ASimulated Tour

Task 1 Five-day Tour of Hainan

Task 2 Six-day Tour of Beijing

Task 3 Five-day Tour of Shanghai, Suzhou and Hangzhou.

Task 4 Four-day Tour of Xi'an

Assessment Form

Reference

内容摘要:

    
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神,为适应海南国际旅游岛建设需要,以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的,遵循以就业为导向,以职业能力为本位,以岗位要求和职业标准为依据的原则,将行业知识和职业技能渗透到英语教学中来,满足新形势下新一轮高职高专英语教材改革的实际需要而编写的一部教材。
《旅游服务英语》采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合,按照完整的导游接待工作流程分为13个项目共13个章节(Chapter),其中前12个项目内容涵盖:接团前的#←备→接机→入住酒店_商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等,体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素;最后1个项目为模拟带团的整体性操练。前12个项目中每个项目由教学目标(Objectives)和
5个模块(Module)构成,这5个模块包括热身、对话、听力、实操和短文阅读:每个模块设计2到3个任务共10个任务(Task)。

编辑推荐:

    
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合,按照完整的导游接待工作流程分为13个项目共13个章节(Chapter),其中前12个项目内容涵盖:接团前的#←备→接机→入住酒店_商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等,体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素;最后1个项目为模拟带团的整体性操练。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787300155364
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出版地北京出版单位中国人民大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

旅游服务英语是中国人民大学出版社于2012.4出版的中图分类号为 H31 的主题关于 旅游业-英语-高等职业教育-教材 的书籍。