出版社：中国旅游出版社
年代：2015
定价：42.0
本书为十二五职业教育国家级规划教材，为酒店专业课程。主要内容包括，酒店运营情境、酒店的多媒体系统、酒店安全预警和监控系统、与酒店经营管理融合的计算机系统、酒店的重大设备、酒店的能源供给系统、酒店企业的节能减排、等等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店工程原理与实务站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列 | ||
| 9787503253614 如需购买下载《酒店工程原理与实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 42.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 304 | 印数 | 2000 |
酒店工程原理与实务是中国旅游出版社于2015.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－设备管理－高等职业教育－教材 的书籍。