精选家常小菜101道

精选家常小菜101道

陈绪荣, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2010

定价:19.8

书籍简介:

本书介绍了家常小炒100余款,包括禽肉、畜肉、水产、素菜等四部分进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到美味小炒。

书籍目录:

凉拌 蔬菜  炝拌苦瓜  盐水毛豆  凉拌黄瓜  三丝芹菜  木耳拌茼蒿  响油豇豆  蜜汁糯米藕  凉拌蕨菜  辣拌莴笋  脆爽三拌  松花蛋拌茼蒿  凉拌魔芋  豌豆拌成菜

凉拌 蔬菜  炝拌苦瓜  盐水毛豆  凉拌黄瓜  三丝芹菜  木耳拌茼蒿  响油豇豆  蜜汁糯米藕  凉拌蕨菜  辣拌莴笋  脆爽三拌  松花蛋拌茼蒿  凉拌魔芋  豌豆拌成菜  雪里蕻拌花生  凉拌马齿苋  香菜碎碎拌  白菜心拌干丝  三丝菜卷  青椒拌皮蛋  炝拌鸡毛菜  麻辣萝卜丝  凉拌芜菁  香糟海带丝  芝麻冬瓜丁  凉拌西瓜皮  西芹拌香干  豆干拌花生  芹菜拌花生  凉拌四季豆  蒜拌四季豆  金针菇豆苗 荤菜  凉拌金针鸡丝  腰花拌双笋  五彩拉皮  姜汁牛百叶  辣味猪耳  海蜇拌豆苗  黄花菜拌海蜇  凉拌章鱼五味汁  凉拌鱼皮小炒 蔬菜  小炒豆干  橄榄菜炒四季豆  碧绿竹笋  干锅黄瓜  茭白炒木耳  宫保藕丁  辣味白菜  苦瓜炒柴鸡蛋  炝炒奶白菜  蒜香木耳黄花菜  西芹白果炒口蘑  麻椒蕨菜  香辣红薯  木耳炒百合  五香素鸡  青椒炒茄丝  海米拌芹黄  ……酱卤蒸煎炸烤

内容摘要:

本书精选101道家常小菜。  尚锦图书,伴你健康每一天。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506471381
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

精选家常小菜101道是中国纺织出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。