经典大众菜100例

书籍简介:

本书精心选择130道最经典、最大众、最家常的菜肴，下馆子常点的好吃菜、家里头常做的拿手菜，样样都好吃易做，读者可以随心搭配，在最大众的菜肴中，显示出自己高超的烹饪功夫。书中的贴心小提示让读者在提高烹饪技法的同时，还能增加很多营养知识。

书籍规格:

书籍信息归属:

经典大众菜100例是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。