出版社:中国传媒大学出版社
年代:2018
定价:39.0
《学前营养学》是一本帮助学前教育学生了解营养知识的教材。本教材可以帮助学前教育专业学生掌握营养学的基本概念,七大营养素的生理功能与食物来源,各类食物的营养价值,了解学前儿童的营养需要及营养性疾病的防治方法,掌握儿童食谱编制方法,为学生今后从事幼儿园保教工作打下良好基础。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国传媒大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |