出版社：上海科学技术文献出版社
年代：2003
定价：10.0
本书修订后内容包括了“家宴的准备”和“家宴菜肴”篇。前者告诉读者特别是新婚小家庭准备家宴的一般常识，以免临时手忙脚乱；后者精选了近250种菜谱，按原料，调料，制作方法和特色与说明等项目编写。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编家宴菜谱站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
新编家宴菜谱是上海科学技术文献出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。