春韭秋菘二集

春韭秋菘二集

戴爱群, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2018

定价:36.0

书籍简介:

本书是美食家戴爱群的美食文字集结,记录了作者近四十年的饮食生活,其中有作者对不同年代的饮食生活记录,也有他对饮食文化的思考,尤其是接触西餐、日餐之后对于中餐的反观和思考,更有返璞归真的味道。所选文章分为六大板块,为旧梦、谈屑、近庖、旅食、耽杯和芹议。

书籍规格:

书籍详细信息
书名春韭秋菘二集站内查询相似图书
9787108062772
如需购买下载《春韭秋菘二集》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

春韭秋菘二集是生活·读书·新知三联书店于2018.7出版的中图分类号为 TS971.201-53 的主题关于 饮食-文化-世界-文集 的书籍。