美味鲜菇

美味鲜菇

林华, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2003

定价:16.8

书籍简介:

本书介绍了40种常见食用菌的烹煮方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名都市人食谱
9787533522322
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美味鲜菇是福建科学技术出版社于2003.10出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 食用菌类-菜谱 的书籍。