出版社：上海科学技术出版社
年代：2012
定价：33.0
本版教材在前版基础上进行了精心修订，体现了近年最新研究成果，基本反映了中药炮制学科的整体面貌和发展现状，并具有“精、全、新”的特色。“精”是指内容精、编写精，避免重复，避免罗列，语言精练，内容充实。“全”是指内容全，内容全并不是多，既涉及到面又不重复，而是恰到好处地如实反映中药炮制的历史与发展，又不冗长。既体现传统炮制的历史悠久和特色，又融入现代中药炮制的发展技术。“新”是指将近年的科研成果反映在教材中，反映出现代科学技术在中药炮制学科的应用与进展。全书精而不缺，全而不繁，新而不偏，真正体现出现代精编教材的特点，教学使用更为方便。本书主要读者对象为高等中医药院校中药类及中医、中西医结合等专业本科生。
总论
第一章 绪论
第一节 中药炮制的起源与发展
第二节 中药炮制的分类方法
第三节 中药炮制常用辅料
第四节 中药炮制的依据
第二章 中药传统炮制理论
第一节 中药制药论
第二节 中药生熟论
第三节 辅料作用论
第四节 药性变化论
第三章 炮制对中药的影响
第一节 炮制对中药化学成分的影响
第二节 炮制对中药药理作用的影响
第三节 炮制对中药制剂的影响
第四节 炮制对中药临床疗效的影响
第五节 中药炮制的作用
第四章 中药饮片厂的设计与生产管理
第一节 中药饮片厂的设计
第二节 中药饮片生产和质量管理
第三节 中药饮片工业的改革方向
第五章 中药炮制品的质量要求与贮藏保管
第一节 中药炮制品的质量要求
第二节 中药炮制品的贮藏保管
各论
第六章 净制
第一节 去除杂质及非药用部位
第二节 分离不同的药用部位
第七章 切制
第一节 软化
第二节 饮片类型及选择原则
第三节 切制方法
第四节 干燥
第五节 影响饮片切制的主要因素
第六节 包装
第八章 炒制
第一节 单炒
炒黄
芥子
莲子
花椒
白果
决明子
莱菔子
蔓荆子
牛蒡子
牵牛子
葶苈子
使君子
紫苏子
茺蔚子
苍耳子
水红花子
王不留行
酸枣仁
郁李仁
火麻仁
黑芝麻
胡芦巴
……
第九章 制炭
第十章 炙法
第十一章 煅制
第十二章 蒸煮焯制
第十三章 复制
第十四章 发芽、发酵
第十五章 制霜
第十六章 提净、水飞
第十七章 干馏
第十八章 中药炮制研究
附录
本版教材在第一版的基础上进行了修订，基本反映了中药炮制学科的整体面貌和发展现状，具有“精、全、新”的特色。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 4 |
| 定价(元) | 33.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 426 | 印数 | |
中药炮制学是上海科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 R283 的主题关于 中药炮制学－高等学校－教材 的书籍。