酒乡酒事

酒乡酒事

王建忠, 主编

出版社:武汉大学出版社

年代:2016

定价:30.0

书籍简介:

本书是以酒的起源,酒的发展过程为主要介绍绍兴。一共有六章,分别介绍了酒的起源与酿造、酒业协会与派别、酒的教育研究与文化园馆、绍兴黄酒的习俗、行业名人以及关于酒的文学,每一章节以实践活动为中心,从课后拓展、小知识、课后调研以及课后讨论四个板块引导学生全面认知课本知识和增强实践操作能力,更好地学习绍兴酒俗文化。

书籍规格:

书籍详细信息
书名酒乡酒事站内查询相似图书
9787307187320
如需购买下载《酒乡酒事》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地武汉出版单位武汉大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 29装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒乡酒事是武汉大学出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 酒文化-绍兴 的书籍。