出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2015
定价：50.0
以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。酿酒业是我省食品工业的优势产业，酒税是地方财政收入的重要来源。四川名酒泸州老窖、五粮液、郎酒、剑南春等皆以高粱为主要原料酿造而成。本书是研究性与实用性相结合的图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 四川高粱研究与利用站内查询相似图书 | ||
| 9787511624369 如需购买下载《四川高粱研究与利用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
四川高粱研究与利用是中国农业科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 白酒－酿酒－研究－四川省 的书籍。