新编川味谱

新编川味谱

胡志强, 主编

出版社:成都时代出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书从各种不同的角度总结川菜成果,展示川菜的魅力,是一套适用性较强的丛书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名巴国布衣餐饮丛书
9787805489605
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新编川味谱是成都时代出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。