出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2006
定价：
本书根据上海1+X职业技能鉴定细目——中式面点师（五级）编写，能够满足职业培训和鉴定的需要。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中式面点师站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 92 | 印数 | |
中式面点师是中国劳动社会保障出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点－制作－中国－技术培训－教材 的书籍。