出版社：新疆科学技术出版社
年代：2014
定价：15.0
本书作者根据自己几十年来食品生产和科研工作中积淀的丰富经验，从食品评估这一全新视角，审视了当前大众饮食中出现的一系列食品安全的生动案例诠释了饮食危害的来源、表现、识别和规范等各个方面，尤其是针对每种饮食提出了可操作性很强的应对措施，并穿插了大量的“小技巧”。本书内容通俗简明，易懂，还配上了许多插图，以图代文，可读性强。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 什么可以吃站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 哈萨克文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
什么可以吃是新疆科学技术出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－基本知识－哈萨克语（中国少数民族语言） 的书籍。