周玮, 编译
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2004
定价:40.0
本书介绍100多种最新巧克力蛋糕和甜点的制作方法。
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名家经典巧克力蛋糕·甜点是浙江科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作 的书籍。
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(英) 布莱克, 著
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(英) 杨 (Young,Y.) , 著
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