出版社：华中师范大学出版社
年代：2010
定价：28.0
本书从果蔬瘦身理论开始，揭开果蔬瘦身的神秘面纱，让读者对果蔬瘦身的安全性和见效性有一个全面的了解。其次，书中曝光了影响成功瘦身的几大“杀手”，以帮助读者在减肥瘦身的过程中更加顺利。之后，书中提供了大量的瘦身食品及食谱：从水果到蔬菜，从五谷、坚果再到饮品，全是低热量、低脂肪的食物，通过食用这些食物促进肠道的蠕动及对食欲的控制，最终达到消除脂肪、减肥瘦身的目的。
第一章 你的疑虑我解答
为什么要选择果蔬瘦身?果蔬瘦身的食物常见吗?果蔬瘦身要多久见成效?这是瘦身爱好者最关心的三个问题。不用着急，在正式进行食疗瘦身之前，先让我们把这三个问题解决了吧。
第二章 小心身边的瘦身杀手
虽然饮食不是导致肥胖的原因，可是“高脂肪、高蛋白、高热量”的食物一定是造成肥胖的元凶。糖果是一颗导致肥胖的炮弹，喝酒只能帮人催肥，零食和夜宵全都是瘦人的特权。杂乱无章的生活状态、内分泌失调、暴饮暴食的生活习惯以及极少的运动会让你的身材不再苗条纤细。了解身边的瘦身杀手，可以突破一切瘦身的束缚。
第三章 平凡又神奇的瘦身食物
第一篇 缤纷水果 自然瘦身
古人瘦身常食乌梅
令贝嫂苗条的草莓瘦身
消除身体浮肿的西瓜
瘦身又丰胸的木瓜
风靡日本韩国的香蕉减肥
排毒又减肥的柠檬
传说一周见效的苹果减肥
控制体重减少食量的菠萝
延长饱足感的火龙果
第二篇 新鲜蔬菜 新鲜瘦身
令脂肪燃烧的辣椒
能消除多余脂肪的生莱
粗纤维低热量的芹菜
韭菜也能瘦身
瘦身又美白的菠菜
促进肠蠕动的荠菜
让你短期瘦身的菜花
促进脂肪分解的大葱
高膳食纤维的魔芋
利水消肿的黄瓜
瘦身消水的冬瓜
高纤维刮肠油的丝瓜
琴脂肪的菱角
增加肠蠕动的竹笋
健脾消食低热量的番茄
消除水肿通利小便的苘蒿
有效阻止肥胖的蘑菇
强力吸附油脂的木耳
促进体内新陈代谢的海带
促进废物排泄的海藻
低热量的豆芽减肥
既美白又减肥的豌豆
低热量高水分的茭白
促进脂肪消耗与利用的萝卜
第三篇 五谷杂粮瘦身帮忙
澳洲女人追捧的瘦身麦片
誉为瘦身豆中王的大豆
低脂肪低热量的赤小豆
第四篇 天然饮品喝出苗条
洁肠助消化的酸奶
刮肠脂的普洱
洁肠通便的蜂蜜
第四章 健康生活习惯健康瘦身人生
多吃蔬菜、水果和薯类，经常更换食谱能让身体吸收的营养更加均衡，运动与食物相结合的生活方式会让瘦身见效更快，如果再加上一个好的心态，那成功瘦身的目标将会离你越来越近。
水果和蔬菜多是低热量、低脂肪的食物，而这些正是那些不满 意自己身材的人所应经常吃的食物。食疗瘦身就是借助水果、蔬菜等神奇食材的力量来控制我们身体对食物的欲望，利用果蔬的高纤维来促进肠道蠕动，从而达到减肥塑形的目的。
每次翻阅瘦身食疗的书时，里边总会出现许多莫名其妙的食材以及叫人摸不清头脑的药名，让人不知道这些食料要在哪里才能够找得到。小用担心，这本瘦身食疗的书会让您看得清楚、找的轻松。
《食尚手册（瘦身篇）》如何能既品尝各种美味的食物，又吃出优美身段呢？让《食尚手册（瘦身篇）》来为您揭开食物绝妙的瘦身秘方吧。
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| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||