搜鲜记

CHAPTER 1 海的味道

0 0 2 鲜蛏，一把柔情的软刀子 @二毛的手工菜

0 0 6 烹饪之乡烟台 @嘎兰摄食

0 1 0 少安烟台食摄记 @少安谈美食

0 1 4 记忆中的海城味道 @玲珑大脸奇味记

0 1 8 游赤山，品海鲜 @君梦深蓝海味厨房

0 2 4 百年渔家故事 @西镇一婶趣活堂

0 2 9 探寻渔家山海味 @食色青岛

0 3 2 蝶儿东营搜鲜记 @蝶儿美食

0 3 8 鲁菜印象 @小鹿厨房

0 4 2 探寻齐鲁味文化 @玲珑大脸奇味记

0 4 6 我眼中的济南小吃 @小鹿厨房

CHAPTER 2 北国风光

0 5 2 哈尔滨顾乡饭店 @饕客人生

0 5 6 因为一道菜，爱上一座城 @冰城美食大搜索

0 6 0 东北最北，体验中西合璧 @吉百利的吃货报告

0 6 4 请你在博物馆用膳 @饕客人生

0 7 0 漠河，中国最北的味道 @老虎寻鲜记

0 7 4 沈阳小吃 @辽沈美食

0 7 8 寻找老沈阳味道 @开心老舅的厨房

0 8 2 盛京城内的民族风味 @绿子的新时代物语

0 8 6 缤纷美食烩沈阳 @小美饭堂

0 9 2 寻味沈阳众鑫园 @猫猫的美食生活

CHAPTER 3 西行记

0 9 8 西行漫记 @董克平

1 0 4 小吃夜市的风情 @游向蓝天的鱼

1 0 8 兰州正宁路夜市的羊食及醪糟 @秦少油美食小报

11 0 独特的兰州甜食 @游向蓝天的鱼

11 4 银川：探寻滩羊之乡 @游向蓝天的鱼

11 8 西安景德泡馍 @黄昏雨

1 2 2 温暖的羊肉泡 @老虎寻鲜记

CHAPTER 4 辣的哲学

1 2 8 探访野生菌火锅 @食色云南

1 3 1 天然原生态，回归美食本质 @飞船带你吃昆明

1 3 5 处不在的美味――云南小吃 @蜗牛小乖的幸福生活

1 4 0 云之南品小吃 @吃喝小可疼

1 4 4 户部巷里寻“过早” @侃神寻美味

1 5 1 芙蓉城里醉西昌 @餐饮评论

1 5 5 豪虾传，另辟蹊径的卤煮大闸蟹 @九吃

1 5 9 辣，安逸！ @古倒吃

CHAPTER 5 河鲜之美

1 6 6 上海：一个异乡人的味觉滑行 @老白美食随笔

1 7 0 上海梅龙镇酒家 @老波头

1 7 6 黄蓉的叫化鸡 @老虎寻鲜记

1 8 0 杭州菜 @耀婕食生活

1 8 3 “鲜”有江蟹 @光眼看世界

1 8 6 南京味道 @左右食尚

1 9 0 秋风起 蟹脚痒 @光眼看世界

1 9 4 阳澄湖探蟹知味 @陈一多

1 9 8 如意回卤干与状元豆 @耀婕食生活

CHAPTER 6 逐浪之旅

2 0 4 东南搜鲜记 @董克平饮馔笔记

2 0 8 小吃的历史情感 @董克平饮馔笔记

2 1 3 传统闽菜 @福州玩美煮艺

2 1 7 经典闽菜品鉴会 @木大仙的美食笔记

2 2 4 市井味厦门八市 @rick

2 2 9 好吃到流泪的汕头美食 @阿敏的吃言吃语

2 3 5 咀嚼不尽的潮汕味道 @饭醉分子

2 4 2 汕头，不过一碗人间烟火 @陈大咖

2 5 0 此店主营有鸡食品 @黑色污染

2 5 3 香口的广州小吃 @劳毅波

《搜狐吃货书系·搜鲜记：最地道的中国味道》是搜狐举办的年度大型美食活动“搜鲜记”的精华文章集结。该活动是由搜狐美食自媒体人，集结成群，以旅行的名义，深入探访各地风土人情，搜寻中国最鲜活、最鲜为人知的当地文化和味道。该活动将在3个月时间走完6条美食线路，同时出产美食文章、摄影作品和视频记录。

在编辑这本书的时候，其实是很痛苦的。特别是夜里加班看稿子的时候，就一个感觉——“饿“！　　《搜狐吃货书系·搜鲜记：最地道的中国味道》介绍了那么多的美食，烟台的螃蟹、蛏子，哈尔滨的红肠、锅包肉，兰州的拉面，西安的泡馍，四川的各色小吃，真是应有尽有，不光文字勾人，图片更是给人很强的视觉冲击，肚子饿的时候看绝对是一种折磨。　　《搜狐吃货书系·搜鲜记：最地道的中国味道》还介绍了一种卤煮大闸蟹，我记得是九吃老师在成都的“豪虾传“里提到的。咱们一般吃螃蟹都是清蒸的，还真是没吃过卤煮的。看九吃老师介绍得那么诱人，我想着下次去成都一定要去尝尝！