叙物·关中食话

书籍简介:

《叙物·关中食话》是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集，分两册，一册为名食篇，另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作，近三年来，在关中地区进行了有关民俗食物的调研，用文学化手法对关中地区的饮食文化进行推介和宣传。

书籍规格:

书籍信息归属:

叙物·关中食话是电子工业出版社于2018.11出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集－中国－当代 的书籍。