草菇种植能手谈经

上篇 行家说势

一、认识草菇

二、草菇生产特点与存在问题

三、草菇生产发展趋势

中篇 能手谈经

一、种菇要选风水宝地

二、为草菇建一个“安乐窝”

三、生产季节安排

四、选好品种能多赚钱

五、自制生产用种能省钱

六、栽培原料的选择与配制

七、草菇高产种植管理方法

八、草菇生产中的常见问题及有效解决窍门

下篇 专家点评

一、关于栽培场地的选择问题

二、为草菇创造适宜的生长环境

三、关于配套设施利用问题

四、关于栽培季节确定的问题

五、关于优良品种的选择利用和差异问题

六、关于菌种检测与保藏技术应用问题

七、关于栽培原料的选择与利用问题

八、关于栽培模式的选择利用问题

九、草菇产量低而不稳问题的分析与处理

十、关于草菇的采收和采后保值增值技术

十一、关于草菇的常见病虫害防治问题

附录 草菇食用指南

参考文献

《草菇种植能手谈经》上篇“行家说势”。由专家向读者介绍草菇发展现状、生产规模、生产效益、存在问题及生产供应对国内外市场的影响。中篇“能手谈经”。由能手从菇棚建造、生产季节安排、菌种选择与繁育、培养料选择与配制、接种与管理、常见问题与防治，以及适时收、储、运、售等方面介绍自己是如何具体操作的，使阅读者一目了然，找到自己所需要的全部内容。下篇“专家点评”。由专家站在科技的前沿，从行业发展的角度出发，就能手谈及的各项实操技术进行评论：指出该能手所谈技术的优点与不足、适用区域范围，以防止读者盲目引用，造成不应有的经济损失，并对能手所谈的不足之处进行补正。