中国慢病营养与膳食指导

中国慢病营养与膳食指导

李增宁, 主编

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2019

定价:35.0

书籍简介:

由中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会联合九大医院编写《中国慢性疾病营养与膳食指导》的音像制品与系列图书。本书讲述各种食物和肿瘤的关系,肿瘤患者该如何吃等。近年来的研究证明,环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯、营养素摄入不足、摄入过多或营养素之间不平衡都是重要的方面。受上述因素影响的肿瘤主要有食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、乳腺癌、膀胱癌及肺癌等。膳食中的污染物质,如黄曲霉素等又加重某些营养素缺乏及不平衡,从而增强致癌作用。营养素摄入与肿瘤的发生、发展、治疗效果、生活质量及生存期有直接关系。

书籍规格:

书籍详细信息
书名中国慢病营养与膳食指导站内查询相似图书
9787535798947
如需购买下载《中国慢病营养与膳食指导》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国慢病营养与膳食指导是湖南科学技术出版社于2019.4出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 肿瘤-食物疗法 的书籍。