让你意想不到的中国饮食

让你意想不到的中国饮食

李朝东, 主编

出版社:南京出版社

年代:2017

定价:98.0

书籍简介:

本书从上古时期开始,以朝代变化为过程,将中国饮食分为十二个主要阶段,结合历史典故、名人故事、重要事件等知识,从主食、蔬菜、水果、烹饪以及饮食工具等方面,详尽的展现出从古至今人们的饮食变迁,画中出现的人物、服饰、道具甚至桌椅,都经过严格考证,符合当时历史,欣赏饮食变化的同时,学习历史知识。

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书籍详细信息
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9787553318547
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出版地南京出版单位南京出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸37 × 26装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

让你意想不到的中国饮食是南京出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化史-中国 的书籍。