出版社：化学工业出版社
年代：2017
定价：49.8
将酱油、甜料酒等调味料和汤汁一起按照简单的比例混合起来，就可以轻轻松松地给所有的日式料理调味。本书涵盖了基本的时蔬菜肴、烩饭、盖饭、汤、肉菜等食物，做法非常简单，适合初学者阅读，也适合餐饮从业人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 村田吉弘的日式料理站内查询相似图书 | ||
| 9787122290731 如需购买下载《村田吉弘的日式料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
村田吉弘的日式料理是化学工业出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 食谱－日本 的书籍。