邝穗, 主编
出版社：新世纪出版社
年代：2003
定价：
本书配有各种菜式的详细配方、用量及制做方法。
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新编粤菜烹饪大全是新世纪出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱－广东省 的书籍。
高玮, 编著
吴昊天, 吴杰, 主编
谢志强, 编
茱莉, 著
张月明, 编著
许衡, 编著
《厨师长丛书》编写组, 编
秋实, 主编
于晓华, 主编