老家味道

PART 1黑土地上的老味道 005.记忆中的明信片~黄豆酱 011.旧历新年的期盼~乡土火锅 017.请再来一盘~锅包肉 023.火爆咱东北~大烧烤 PART 2京津味道的前世今生 033.奶奶味道的老字号~素包子 039.早点王者~煎饼馃子 045.人生百味~面茶 PART 3朴实大地的亲情回馈 055.从未改变的味道~煎饼卷大葱 063.一城一味~大米干饭把子肉 069.一锅百味~酥锅 075.卷一张熟悉的深情~薄饼 PART 4小麦升华出的深情滋味 083.除夕夜的等待~腥汤素饺 087.熬出浓情味~铜火锅 093.咬在嘴里心甜蜜~油炸糕 099.最香自是家乡味~驴肉甩饼 PART 5江东水波里的思乡情怀 109.悠悠思念~青团香 115.挡不住的诱惑~焖肉面 121.不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹 PART 6洞庭湖水载回的乡愁 131.质朴菜根香~镭砵菜 137.只此一味~芷江鸭 143.那抹时间的味道~腊肉香 149.辣里寻她千百度~剁椒鱼头 PART 7川渝山脉里飘出的想念 159.古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱 165.外婆的人生智慧~四川豆花 171.无企图的爱~龙眼干 PART 8闽南海岸上祖代呼唤的海味 181.刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎 189.一家团圆万家香~佛跳墙 195.冬日暖在心底的~烧肉粽

适读人群 ：大众读者　　1.在文字中找寻属于大家共有的舌尖乡愁 　　世界虽大，却只有一个老家，人虽远去，但味道不曾消失......《老家味道：舌尖上的乡愁》带你走近家乡，走入每个人的心里，一起品文字、尝美食、忆故乡。每位作者最细腻的回忆中，那些不能忘怀时光与味道，都渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。 　　2.从北到南对老家深情呼唤的动人故事 　　《老家味道：舌尖上的乡愁》一书，汇集了中国地域由北到南、而东至西文采清新自然的新锐作者，娓娓道出了属于每个人的老家味道黑土地上的老味道、京津味道的前世今生、朴实大地的亲情回馈、小麦升华出的深情滋味、江东水波里的思乡情怀、洞庭湖水载回的乡愁、川渝山脉里飘出的想念、闽南岸上祖代呼唤的海味…… 　　篇篇感人，章章精彩，读来令人感触而动容。 　　3. 老味菜谱美味实用，插画图片赏心悦目 　　本书中附有可操作性强的家乡美食菜谱，欣赏美文的同时，还可以品尝到不同的美食；本书还特邀著名插画师，为此书量身绘制了高质量的手绘插画，生动有趣，让读者在赏文、品味、念故乡的同时，更进一步品味生活、回味人生。《老家味道：舌尖上的乡愁》一书，可谓是兼具了三美美文、美食、美图的全方位阅读。 　　翻翻这本书，记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢？那些菜，那些教你做菜、一起吃菜的人，是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢？味道的传承之美，比味道本身更甜蜜和温馨。 《老家味道：舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集，由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体，通过动人的文字，用无法复制的味道，写出了这本对家乡、亲人最深切的思念，将大家带入那无法忘怀的家乡味道，回到最打动人心的温暖时光，心感美味，苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的，总有那温馨独特的味道，独一无二，历久而弥新，永远深存于我们的记忆之中…… 【作者简介】　　孟繁颖，毕业于中国人民大学，喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。 　　梁媛，11岁开始外出求学、工作，四处觅食的过程中，也与许多人发生了许多故事，她不仅是一个“吃货”，更是一个注重情感的“吃货”。 　　王妮娜，毕业于中国外交学院，喜欢音乐、烹饪、旅行，随性而为，去年曾一人背包穷游美国，最大的梦想就是带着两个宝宝一起游世界。 　　......