中国食品工业标准汇编

中国食品工业标准汇编

国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2015

定价:160.0

书籍简介:

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,其中食用油卷分为上、下两卷,由中国标准出版社编制。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的食用油国家标准和部分行业标准,主要内容包括第一部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分卫生标准,第四部分加工过程标准,第五部分试验方法标准。本分册包括基础标准、产品标准、卫生标准、加工过程标准,共收录国家标准37项,行业标准8项。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506681087
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次2版印次1
定价(元)160.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国食品工业标准汇编是中国标准出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS207.2 的主题关于 食品工业-标准-汇编-中国 ,食用油-食品标准-汇编-中国 的书籍。