30分钟家常汤煲

30分钟家常汤煲

美食生活工作室, 编

出版社:青岛出版社

年代:2014

定价:19.9

书籍简介:

本书主要是介绍家常汤粥的做法,内容详实,图片精美,适宜于初学爱好者使用。其中按照食材分类,更容易让广大读者学习,并体会到美食的乐趣。

书籍目录:

Part 01 滋补汤羹 营养全家

汤的营养价值

煲汤的选材有讲究

煲汤的基本工具

煲汤小窍门

清爽素汤

养生菌豆汤

香甜水果汤

喷香肉汤

鲜美水产汤

Part 02 黏糯香粥味美全家

喝粥的四大理由

做粥好食材

熬出好粥的秘诀

喝粥有讲究

谷类养生粥

豆类养生粥

坚果养生粥

内容摘要:

美食类全国第一畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。《30分钟家常汤粥》书中利用常见食材,提供了家常菜简单做法,30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材,270道滋补汤羹,3大类100余款养生香粥,打造属于你的家庭餐桌!

书籍规格:

书籍详细信息
书名30分钟家常汤煲站内查询相似图书
丛书名味好美
9787555204718
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 15000

书籍信息归属:

30分钟家常汤煲是青岛出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。