出版社:广东经济出版社
年代:2008
定价:84.0
本书围绕餐饮盈利的主题,从开店选址——餐饮盈利的前提入手,内容包括餐饮店经营的各个方面:店面、菜单员工、管理、服务、经营各环节。通过简明、准确的语言将餐饮盈利的细节、概要列出,可成为从业者的操作指南。
书籍详细信息 | |||
书名 | 餐饮盈利一本通站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 餐饮经营点金指丛书 | ||
9787807289258 《餐饮盈利一本通》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 84.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 200 | 印数 |
餐饮盈利一本通是广东经济出版社于2008.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营-基本知识 的书籍。