出版社：四川大学出版社
年代：2010
定价：20.0
本书为四川省软科学课题，全书分析了川菜产业“走出去”的战略架构及意义，介绍了对一些川菜企业“走出去”的状况进行的调查情况，并针对实际存在的问题提出了具有操作性的对策。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
川菜产业“走出去”发展战略研究是四川大学出版社于2010.9出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－经济发展战略－研究－四川省 的书籍。